Avolution Lab es socio de CNTA para que nuestros desarrollos gastronómicos adquieran el componente tecnológico necesario que permita llevar a los consumidores todas las soluciones que hemos conseguido a partir del aguacate.
No sabíamos que teníamos un primo vasco, hasta que nos fuimos al Basque Food Laboratory, el aula-laboratorio de investigación de la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao donde la innovación en alimentación es cosa de todos los días. Sabiendo esto, y que a los vascos les va el rollito tropical, trabajaremos con ellos para desarrollar
En Avolution Lab seguimos colaborando con todas las empresas que, desde la innovación y el respeto, impacten de manera positiva en el sector del aguacate.
Seragro y su filosofía de ‘alimentar’ a los alimentos Leer más »
Hemos viajado hasta Bari, Puglia (Italia), para conocer el trabajo de Amenduni Nicola Spa, líder mundial en fabricación de equipos para la extracción de aceites vegetales (como aguacate, oliva y muchos más).
La tecnología punta para la extracción de aceites vegetales está en Italia Leer más »
Hace pocas semanas celebramos otro Avolution Lab Meeting Partners para hacer un update. Aprovechamos para revisar el estado de Avoguys y Avoreca y decidimos crear Avowaste y Avo Oleo.
La firma de consultoría JMor Consulting Company, con más de 20 años de trayectoria, ya es partner de Avolution Lab como empresa estratégica de apoyo integral personalizado a los demás socios y a los aliados del proyecto.
Viajamos hasta Sierres (Suiza) para conocer las instalaciones de nuestro partner AQUA4D, empresa especializada en eficiencia hídrica.
Hemos llevado a cabo nuestro primer AvolutionLab Partnets Meeting, un enriquecedor encuentro para intercambiar opiniones, puntos de vista y perspectivas sobre oportunidades, retos y alianzas para el sector del aguacate.
Durante nuestra visita a la República Dominicana hemos podido explicar en qué consiste nuestro hub global dedicado al mundo del aguacate y por qué es un proyecto 360.
Avolution Lab en El Nuevo Diario de la República Dominicana Leer más »
Eurhodip es una asociación fundada en Bruselas en 1988 para ayudar a las Escuelas de Hostelería y Turismo a integrar la dimensión de una educación verdaderamente europea y a difundir su cultura.
