Activa, innovadora y propositiva. Así es Lia Bijnsdorp, fundadora y CEO de United Producers of Mexico, empresa que apoya el trabajo de los agroexportadoras de frutas frescas y procesadas hacia el mercado europeo, apoyándoles en la ejecución de los protocolos de envío y garantizando así que el viaje a destino sea perfecto.
Lia es una mente holandesa inquieta, un espíritu en constante expansión y una profesional que entiende que el mundo del aguacate está viviendo su propio “renacimiento” a partir de una “transformación emocionante”, como ella misma explica, en la que la investigacion, la innovación y la sostenibilidad promueven un pensamiento “fuera de la caja”.
Y nosotros no podemos estar más de acuerdo con ella, conociendo el enorme potencial de una fruta cada vez más demandada y de un sector que necesitaba (pedía a gritos, más bien) soluciones creativas que redujeran el desperdicio alimentario, reconocieran el trabajo de los productores y ayudaran a generar momentos de consumo alternativos y mucho más creativos.
Cuando Lia llegó a #AvolutionLab entendimos que habíamos encontrado un alma gemela. Una persona con nuestras ganas y nuestro compromiso y el clic fue instantáneo. Por ello nos pusimos a pensar y a traducir voluntades en proyectos en los que no faltará el compromiso con el hoy y con la mirada puesta en un mañana que nos sigue impulsando, explica, a “innovar y a dejarnos llevar por el amor al aguacate”.
