AVO OLEO

Teniendo nuestra sede en Sevilla, capital de Andalucía, y siendo esta, la mayor productora de aceite de oliva del mundo, nos entusiasma contar con el apoyo de aquellos que tienen toda la experiencia, tecnología, conocimiento y pasión que hay en este sector para nuestro proyecto:

Obtener el mejor aceite de aguacate del mundo extraido en frío.

AvolutionLab ya inició este proyecto a pequeña escala en 2021, estructurado en 4 pasos:

  • Primero un estudio I + D en laboratorio
  • Después lo replicamos de manera industrial
  • Luego llevamos nuestro aceite a la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla para su validación en gastronomía
  • Y finalmente los consumidores pudieron disfrutar de él
  • Ahora lo vamos a hacer de la forma que nos encanta en AvolutionLab, uniendo intereses comunes entre productores y empresas de Sudamérica, Africa y Europa. Los mejores resultados se dan con la integración de talento y objetivos.

    Ser referente mundial en calidad de extracción de aceite de aguacate es el objetivo de este proyecto.

    Y para eso, contamos con la colaboración del centro tecnológico más importante del mundo en la investigación de grasas vegetales.

    Nuestras puertas están abiertas para todos aquellos que piensen que pueden contribuir a revalorizar todo ese aguacate que no llega al mercado. Contacta con nosotros.