Taco vegetal con tortillas de maíz

Descubre la explosión de sabores frescos y vibrantes de nuestro taco vegetal con tortillas de maíz. Cada bocado es una aventura culinaria que te transportará a los colores y aromas de la cocina mexicana auténtica.

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Salsa de Aguacate

Taco vegetal con tortillas de maíz

Autor: Jesús Herrero Claves de receta: Baja en carbohidratos Comidas rápidas Sin gluten Sin huevo

Dificultad: Principiante Tiempo de cocción 15 mins Tiempo total 15 mins

Ingredientes

Porciones

• 2 Tortitas de maíz
• 50 g Rúcula
• ¹⁄₄ Cebolla roja
• 20 g Maíz dulce
• 10 g Pepinillos
• 20 g Queso Parmesano
• 20 g Pollo asado
• Salsa de Aguacate

Instrucciones

1. Picamos al gusto todos los ingredientes excepto las tortitas y la salsa de aguacate
2. Mezclamos con la salsa de aguacate y rectificamos en caso necesario de sal
3. Rellenamos los tacos con la mezcla resultante.

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