Cookies suaves y masticables con un rico sabor a chocolate y aguacate.
Cookies de chocolate con Crema de Cacao y Aguacate
Descripción
Cookies suaves y masticables con un rico sabor a chocolate y aguacate.
Ingredientes
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C y forrar una bandeja para hornear con papel de horno.
- En un bol, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro bol grande, batir la crema de cacao y aguacate con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
- Añadir el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de crema de cacao y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén bien combinados.
- Agregar los chips de chocolate y mezclar.
- Usando una cuchara para galletas, colocar porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
- Hornear durante 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Dejar enfriar las cookies en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Cookies, crema de cacao y aguacate, postre, fácil
