Gazpacho de Aguacate

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Este gazpacho es una explosión de sabores que te transportará directamente a las soleadas costas mediterráneas con cada sorbo. Perfecto para calmar el calor del verano o como entrada para una comida ligera y saludable. ¡Déjate seducir por la frescura y la originalidad de nuestro gazpacho de aguacate y descubre un nuevo clásico en la mesa!

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de descanso 30 mins Tiempo total 40 mins
Mejor temporada: Verano

Ingredientes

Instrucciones

  1. Pelamos y cortamos todos los ingredientes en trozos medianos.
  2. Introducimos los ingredientes en un vaso batidor y trituramos hasta que haya una mezcla homogénea.
  3. Pasamos la mezcla por un colador fino para que se quede con una textura sedosa.
  4. Servimos bien frío y a disfrutar.
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