Ensaladilla de Ali Oli de Aguacate

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Nuestra reinterpretación de la Ensaladilla Rusa que hará que tu paladar experimente una nueva sensación, la tradicionalidad de un plato con la innovación de nuestros productos, no te la puedes perder.  

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 30 mins Tiempo total 40 mins
Cooking Temp: 100  °C
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

Instrucciones

  1. Desde frío. Metemos en una olla las patatas y, cuando comience a hervir vertemos las zanahorias y dejamos cocer todo durante 30 min.

  2. Con la ayuda de un rallador, rallamos las zanahorias y las echamos en un bol grande.

  3. Pelamos las patatas y las cortamos en cubos de un tamaño aproximado de 5 mm.

  4. Ahora en el mismo bol, echamos las patatas junto con las zanahorias y los guisantes. incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos hasta tener una ensaladilla totalmente homogénea y lista para su consumo.

  5. Decoramos laminando de manera fina el aguacate.

  6. Para mayor disfrute la dejamos enfriar en refrigerador el tiempo necesario hasta que esté fría.

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