Un nutritivo bowl de quinoa acompañado de una cremosa salsa de aguacate.
Bowl de Quinoa con Salsa de Aguacate
Descripción
Un nutritivo bowl de quinoa acompañado de una cremosa salsa de aguacate.
Ingredientes
Instrucciones
- Cocinar la quinoa en agua con sal según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
- Lavar y cortar las espinacas, nueces y el queso feta.
- Mezclar la quinoa con las espinacas, nueces, queso feta y garbanzos cocidos.
Añadir la salsa de aguacate y mezclar bien.
- Ajustar con sal y pimienta al gusto y servir frío o a temperatura ambiente.
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