Aguacate Adobado

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Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa de aguacate adobado. Es una forma diferente de disfrutar de esta fruta tan nutritiva y versátil, que combina muy bien con otros ingredientes. El adobo le da un toque picante y aromático al aguacate, que contrasta con su cremosidad y suavidad.

Es ideal para acompañar ensaladas, carnes, quesos o lo que se les ocurra.

Aguacate Adobado

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 10 mins Tiempo de descanso 60 mins Tiempo total 1 h 15 mins
Mejor temporada: Verano

Ingredientes

Marinado

Fritura

Instrucciones

Marinado

  1. Mezclar todos los ingredientes menos el aguacate.

  2. Limpiar los aguacates, cortar en dados grandes e introducirlos en el marinado.

Fritura

  1. Escurrir los dados, empanar primero en harina, luego huevo y después en pan rallado.

  2. Freír en aceite hasta que esté dorado.

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