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Cookies de chocolate con Crema de Cacao y Aguacate

Cookies suaves y masticables con un rico sabor a chocolate y aguacate.
Tiempo de preparación 12 mins
Tiempo de cocción 12 mins
Tiempo total 24 mins
Método de cocción:
Dificultad: Principiante
Calorías: Aprox. 150 kcal por cookie
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año
Descripción

Cookies suaves y masticables con un rico sabor a chocolate y aguacate.

Ingredientes
  • 200 g Harina de trigo
  • 1 tsp Bicarbonato
  • 1/2 tsp Sal
  • 150 g Crema de Cacao y Aguacate
  • 100 g Azúcar moreno
  • 50 g Azúcar blanco
  • 1 Huevo
  • 1 tsp Extracto de vainilla
  • 150 g Chips de chocolate
Instrucciones
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C y forrar una bandeja para hornear con papel de horno.
  2. 2
    En un bol, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. 3

    En otro bol grande, batir la crema de cacao y aguacate con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.

  4. 4
    Añadir el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de crema de cacao y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. 5
    Incorporar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén bien combinados.
  6. 6
    Agregar los chips de chocolate y mezclar.
  7. 7
    Usando una cuchara para galletas, colocar porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
  8. 8
    Hornear durante 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  9. 9
    Dejar enfriar las cookies en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Palabras claves: Cookies, crema de cacao y aguacate, postre, fácil
Léelo en línea: https://avolutionlab.com/receta/cookies-de-chocolate-con-crema-de-cacao-y-aguacate/