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Bowl de Quinoa con Salsa de Aguacate

Un nutritivo bowl de quinoa acompañado de una cremosa salsa de aguacate.
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Tiempo total 30 mins
Método de cocción:
Dificultad: Principiante
Calorías: Aprox. 350 kcal por porción
Mejor temporada: Verano
Descripción

Un nutritivo bowl de quinoa acompañado de una cremosa salsa de aguacate.

Ingredientes
  • 150 g Quinoa
  • 100 g Garbanzos cocidos
  • 50 g Espinacas frescas
  • 50 g Nueces
  • 50 g Queso feta
  • 100 g Salsa de Aguacate
  • Sal y pimienta (Al gusto)
Instrucciones
  1. 1
    Cocinar la quinoa en agua con sal según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
  2. 2
    Lavar y cortar las espinacas, nueces y el queso feta.
  3. 3
    Mezclar la quinoa con las espinacas, nueces, queso feta y garbanzos cocidos.
  4. 4

    Añadir la salsa de aguacate y mezclar bien.

  5. 5
    Ajustar con sal y pimienta al gusto y servir frío o a temperatura ambiente.
Palabras claves: Bowl, quinoa, salsa de aguacate, comida saludable
Léelo en línea: https://avolutionlab.com/receta/bowl-de-quinoa-con-salsa-de-aguacate/