alianzas

La Universidad Complutense de Madrid firma un convenio con AvolutionLab para colaborar en proyectos de investigación y divulgación científica asociados al aguacate

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La Universidad Complutense de Madrid y AvolutionLab han suscrito un convenio marco de colaboración para desarrollar acciones “académicas, culturales, científicas y de extensión cultural, que resulten de interés para ambas partes”. Se establece en el documento, suscrito por José María Coello de Portugal Martínez del Peral, vicerrector de Relaciones Institucionales, y Enrique García Gavira, CEO de …

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First AvolutionLab Partners Meeting

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Hemos llevado a cabo nuestro primer AvolutionLab Partnets Meeting, un enriquecedor encuentro para intercambiar opiniones, puntos de vista y perspectivas sobre oportunidades, retos y alianzas para el sector del aguacate, que es cada vez más relevante en el contexto internacional. También hemos presentado un nuevo proyecto, que combina música, educación, neurogastronomía y alimentación saludable. We …

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Representantes de ProEcuador nos visitan

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Recibimos a representantes de ProEcuador España, que han venido a conocer el Lab para intercambiar conocimiento e ideas para explorar colaboraciones conjuntas en el futuro, pues la industria agroalimentaria del país sudamericano es una de las más importantes, pues nutre su sistema económico y social. ProEcuador es parte del Viceministerio de Promoción de Exportaciones e Inversiones, encargado …

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Conociendo el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid

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Hemos conocido un espacio extraordinario, el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid. Un espacio adscrito al Departamento de Agroalimentación de Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, IMIDRA, que persigue poner la investigación y la innovación al servicio del sector agroalimentario madrileño para promoverlo y para canalizar su impacto sobre otros, …

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Una mañana de miércoles entre los socios del Excellence Business Club

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Hoy 40 socios del Excelente Business Club pudieron conocer de primera mano, los orígenes de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, su misión y visión, visitando las instalaciones donde desarrollan su actividad de formación en valores y fomento de la excelencia entre sus alumnos. Asimismo, visitaron nuestro laboratorio y les contamos los proyectos de …

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Ayuntamiento de Morelia y Avolution Lab firman carta de intenciones

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Ayuntamiento de Morelia y Avolution Lab firman carta de intenciones Para comenzar a trabajar en actividades colaborativas vinculadas con agricultura sostenible, gastronomía y alimentación saludable el presidente Municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, y Enrique García, fundador de Avolution Lab, han suscrito una carta de intenciones.   El estado de Michoacán es el mayor productor de …

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