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Ensalada de camarones con Alioli de Aguacate

Fresca ensalada de camarones con una deliciosa salsa de alioli de aguacate.
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo de cocción 10 mins
Tiempo total 25 mins
Método de cocción:
Dificultad: Principiante
Calorías: Aprox. 250 kcal por porción
Mejor temporada: Verano
Descripción

Fresca ensalada de camarones con una deliciosa salsa de alioli de aguacate.

Ingredientes
  • 300 g Camarones
  • 2 Ajos
  • 100 g Apio
  • 50 g Eneldo
  • 100 g Cebolla morada
  • 150 g Alioli de Aguacate
  • 1 tbsp Aceite de oliva
  • Sal y pimienta (Al gusto)
Instrucciones
  1. 1
    Hervir los camarones en agua con sal durante 5-7 minutos hasta que estén cocidos.
  2. 2
    Lavar y cortar los ajos, el apio, la cebolla morada y el eneldo.
  3. 3
    Mezclar todos los ingredientes previamente cortados en un bol grande.
  4. 4
    Añadir los camarones cocidos y aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta
  5. 5

    Servir con una generosa cantidad de salsa de Alioli de Aguacate.

Palabras claves: Ensalada, camarones, alioli de aguacate, comida saludable
Léelo en línea: https://avolutionlab.com/receta/ensalada-de-camarones-con-alioli-de-aguacate/