AvolutionLab recomienda la lectura del ebook TWIN TRANSITION escrito por Juan Parodi y Paula Benardoni, que explica en qué consiste la Twin Transition (o transición gemela). Este enfoque se basa en la idea de que la transformación digital puede ayudar a mejorar la sostenibilidad, al permitir una gestión más eficiente de los recursos, una reducción de la …
Ayer hemos viajado hasta Sierres (Suiza) para conocer las instalaciones de nuestro partner AQUA4D® , empresa especializada en eficiencia hídrica con presencia en 43 países. Nos recibieron su CMO, Javier Meyer, y su responsable de marketing y comunicación, Chris Thomas, con quienes hemos podido conocer de cerca cómo funciona un sistema que ha desarrollado una …
La Universidad Complutense de Madrid y AvolutionLab han suscrito un convenio marco de colaboración para desarrollar acciones “académicas, culturales, científicas y de extensión cultural, que resulten de interés para ambas partes”. Se establece en el documento, suscrito por José María Coello de Portugal Martínez del Peral, vicerrector de Relaciones Institucionales, y Enrique García Gavira, CEO de …
Hemos llevado a cabo nuestro primer AvolutionLab Partnets Meeting, un enriquecedor encuentro para intercambiar opiniones, puntos de vista y perspectivas sobre oportunidades, retos y alianzas para el sector del aguacate, que es cada vez más relevante en el contexto internacional. También hemos presentado un nuevo proyecto, que combina música, educación, neurogastronomía y alimentación saludable. We …
Agradecemos a Julia Muñoz Alegre y a ZolFM por la entrevista a Enrique García Gavira y a nuestro dietista nutricionista Julián Cubero.ZOLFM es una emisora de la República Dominicana especializada en programas interactivos, con una parrilla programática basada en la variedad. —-We thank Julia Muñoz Alegre and ZolFM for the interview with Enrique García Gavira and our dietician and nutritionist Julián …
Avolution Lab llega a ZOLFM (República Dominicana) Leer más »
Durante nuestra visita a la República Dominicana hemos podido explicar en qué consiste nuestro hub global dedicado al mundo del aguacate y por qué es un proyecto 360, basado en la innovación abierta y la sostenibilidad. Asimismo, hemos comentado la labor que lleva a cabo nuestro partner Avoguys para dar una nueva vida al aguacate de segunda …
AvolutionLab en El Nuevo Diario de la República Dominicana Leer más »
Hemos estado en República Dominicana para asistir a la Expo Agroalimentaria 2023, la feria internacional de alimentos, tabacos y bebidas más importante del país y de toda la región del Caribe, donde nos han brindado la oportunidad de mostrar la labor de nuestro proyecto. Hasta allí han viajado nuestro CEO, Enrique García, y Julián Cubero, …
Nos hemos ido a la Expo Agroalimentaria de República Dominicana Leer más »
Alumnos del programa internacional CEA CAPA Education Abroad (con un marcado enfoque vinculado con la calidad académica y las prácticas de alto impacto para preparar a los estudiantes personal y profesionalmente) han visitado AvolutionLab.Nuestra nutricionista, Elena Boza, y el equipo de I+D+i de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla han podido enseñarles recetas con aguacate y con los productos …
Recibimos a representantes de ProEcuador España, que han venido a conocer el Lab para intercambiar conocimiento e ideas para explorar colaboraciones conjuntas en el futuro, pues la industria agroalimentaria del país sudamericano es una de las más importantes, pues nutre su sistema económico y social. ProEcuador es parte del Viceministerio de Promoción de Exportaciones e Inversiones, encargado …
Nuestro agradecimiento a Eurhodip Magazine por el informe dedicado a Avolution Lab. Eurhodip es una asociación fundada en Bruselas en 1988 “para ayudar a las Escuelas de Hostelería y Turismo a integrar la dimensión de una educación verdaderamente europea y a difundir su cultura”. Eurhodip representa a más de 150 instituciones de más de 30 países de todo …
